2，鸡腿菇好苦好苦怎么回事啊求原因参考答案:望一川暝霭，雁声哀怨；半规凉月，人影参差你好！腐烂了，就变味了

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢

3，鸡腿菇有苦味是怎样回事这个是天然的味道，鸡腿蘑就是这个模样的

你只要不放在高温下时间长了，就应当没有问题的

过水就行了呵呵盐要适当duo会有点苦味之前历来没有过这类情况可能那个菇放太久了

4，鸡腿蘑吃着有些发苦是什么原因这个是天然的味道，鸡腿蘑就是这个样子的

你只要不放在高温下时间长了，就应该没有问题的

就是有些苦味啊，象杨树蘑．天然的，苦点很好吃嘛．鸡腿蘑干的做法材料集合图：1.把鸡腿菇洗净，用盐水浸泡30分钟，切成段

黑木耳泡发后，撕成小朵

火腿切成丝，毛豆洗净，沥干水

开洋用料酒浸泡2.坐锅热油，放鸡腿菇和毛豆炒，放开洋，加少许盐和水煮一会3.把火腿丝、黑木耳加入即可5，鸡腿菇炒完了为什么苦的呢鸡腿菇本身就有一种苦味,所以在烹制前先焯水,另外在烹制的过程中加一些蚝油调味

鸡腿菇炒肉做法如下：材料鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒

做法1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色

2.放入猪肉翻炒

3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅

味道不对，建议不要使用，可能储藏不当

不应该啊，鸡腿菇有问题吧首先应该检查你的烹饪方式和调料有没有问题

如果上述没有问题

那可能就是平菇本身发生变质，一是可能是生长中染病的蘑菇

或者是保存不当已经发生变质

二可能是使用了某些药物进行保鲜处理不当或者是使用的水质有问题